2018-08-21   5060

西班牙的塞維利亞能滿足你(nǐ)三個願望：一是告别苦雨(yǔ)凄風(fēng)，過個溫暖的冬天;二是滿足吃(chī)貨要求，齒頰留香；三是趣味不斷，走到哪都(dōu)輕松愉快(kuài)。塞維利亞是西班牙安達盧西亞區和塞維利亞省的首府，也是西班牙第四大城(chéng)市。這是一座充滿風(fēng)情的城(chéng)市。風(fēng)情是什麽?有個性、浪漫、迷人(rén)，慵懶中不失追求，撇除煩嚣，讓享受與自(zì)由變得(de)更加單純真的說(shuō)不清什麽是風(fēng)情，隻知道心在這裡(lǐ)會變得(de)輕起來(lái)，怕冷(lěng)的我也勇敢地撇開了羽絨和毛衣，盡情享受這裡(lǐ)的陽光(guāng)，呼吸這裡(lǐ)簡單活潑的空氣。

教堂吹來(lái)混搭風(fēng)

每座有故事(shì)的城(chéng)市都(dōu)會有一個标志建築，塞維利亞大教堂就(jiù)是這裡(lǐ)的地标，它也是歐洲第三大教堂。在歐洲看(kàn)教堂已不是什麽新鮮事(shì)了，但(dàn)這家教堂卻最爲與衆不同，它結合了伊斯蘭教與基督教兩種建築風(fēng)格，在顯而易見(jiàn)的哥特式尖頂框架下，牆身(shēn)的網格狀裝飾、教堂内的穹隆圖案、尖拱或馬蹄拱的門(mén)窗(chuāng)，無一不顯示出鮮明的阿拉伯風(fēng)情。

這種混搭其實記錄着此地曾被信奉伊斯蘭教的摩爾人(rén)統治了五個世紀的曆史。摩爾人(rén)即今天的阿拉伯人(rén)，他(tā)們在7世紀占領了塞維利亞，并在11世紀建造了清真寺，後來(lái)塞維利亞打赢光(guāng)複戰争，趕走了摩爾人(rén)，把原來(lái)的清真寺改爲教堂，于十五世紀初完工(gōng)。不同文明的融合，造就(jiù)了這片土(tǔ)地獨樹一幟的韻味。

大教堂内部裝飾可(kě)謂金碧輝煌、美輪美奂，它由五座哥特式殿堂組成，包括主禮拜堂、王室座堂、大教堂博物館等。博物館内珍藏的各式鑲滿黃(huáng)金寶石的祭祀用具令人(rén)眼花缭亂。而教堂大廳最有意思的莫過于航海探險家哥倫布的棺椁，哥倫布的遺骸究竟是不是真的在裡(lǐ)面呢(ne)?延續了上百年的争論爲這裡(lǐ)添上了一層神秘色彩。

滿城(chéng)盡帶橘子香

大教堂的宏偉氣派固然是一景，可(kě)它旁邊高聳的吉拉爾達塔同樣有特别之處，這方形高塔是原清真寺中僅存的建築了，塔身(shēn)刻畫(huà)的滿是阿拉伯圖案。塔頂有着一尊代表信仰、高達四米的青銅塑像，聽說(shuō)起風(fēng)時它還(hái)會轉動。

這裡(lǐ)也是登高俯瞰塞維利亞風(fēng)光(guāng)的最佳觀賞點，塔裡(lǐ)沒有樓梯，隻有盤旋的坡道，登上70米高的瞭望台，城(chéng)市全景盡收眼底。而從(cóng)城(chéng)市的不同位置，同樣也能看(kàn)到這座近百米高的建築，有旅伴同行的話(huà)，不妨傻傻地做個遙相(xiàng)呼應吧(ba)。

登高望遠(yuǎn)時，别忘了低頭看(kàn)看(kàn)教堂庭院的橘樹，橘樹是塞維利亞的城(chéng)市印記之一，就(jiù)如(rú)同木棉樹之于廣州。這裡(lǐ)遍種橘樹，每年橘子花開時，滿城(chéng)橘香，但(dàn)橘子據說(shuō)都(dōu)很酸，隻能做果醬。

牛氣沖天鬥牛場

西班牙的鬥牛世界聞名，塞維利亞有着西班牙曆史最悠久的鬥牛場，前後花了120年才建成，可(kě)容納12500名觀衆。每年4月到10月是鬥牛季。年末到此雖然未能趕上鬥牛表演的末班車，但(dàn)鬥牛場一樣對外開放(fàng)，五歐元進場，由鬥牛場的導遊帶領遊客觀賞，從(cóng)鬥牛場一路(lù)參觀到鬥牛博物館，沿途介紹鬥牛場的曆史、鬥牛的流程等等。

一走進鬥牛場，金黃(huáng)色的場地馬上引得(de)一衆遊客哇哇大叫，富麗堂皇的半圓形拱廊和王子門(mén)爲圓形的場地添上藝術感和宏偉的氣勢。鬥牛在當地人(rén)眼中就(jiù)如(rú)同歌劇(jù)一般，并不像我們感到的那樣殘忍，也許鬥牛場這樣精心的設計(jì)，就(jiù)是爲了打造出一個西班牙人(rén)眼中美麗的舞台，讓鬥牛士與牛共舞。

遊客參觀的最後一站(zhàn)是鬥牛場附設的鬥牛博物館，裡(lǐ)面陳列着曆代最英勇鬥牛士的資料、還(hái)有鬥牛士的黃(huáng)金戰衣等。雖沒有鬥牛表演，但(dàn)這裡(lǐ)依然牛氣沖天，遊客進場參觀時間有限制，期間不能随意停留，講解員(yuán)也英姿飒爽，頗有鬥牛士氣派，遊客可(kě)要聽從(cóng)指引了。

齒頰留香靓火(huǒ)腿

走吧(ba)，去(qù)哪喝(hē)杯酒來(lái)個tapa，再換個地方吃(chī)火(huǒ)腿來(lái)個雪利酒，聽說(shuō)這是塞維利亞人(rén)見(jiàn)面都(dōu)說(shuō)的話(huà)，就(jiù)等于廣州人(rén)說(shuō)得(de)閑飲茶啊。本人(rén)極度喜愛這裡(lǐ)的火(huǒ)腿和雪利酒(sherry wine)。尤其是火(huǒ)腿，食過返尋味，當然啦，火(huǒ)腿是塞維利亞引以爲豪的特産。

塞維利亞的火(huǒ)腿是怎麽煉成的?簡單來(lái)說(shuō)，它們取材自(zì)長年吃(chī)橡木果長大的黑(hēi)豬，豬長到180公斤以後就(jiù)可(kě)宰殺，取肥美的後腿用鹽腌制，經過10到12個月的風(fēng)幹後就(jiù)成了火(huǒ)腿。特殊的喂養和漫長的熟制過程令火(huǒ)腿充滿了濃郁豐厚的口感。塞維利亞位于伊比利亞半島南(nán)部，通常本地人(rén)都(dōu)稱爲伊比利亞火(huǒ)腿，它可(kě)是與著名的意大利帕爾馬火(huǒ)腿齊名的。塞維利亞遍地都(dōu)是小酒館，裡(lǐ)面挂滿火(huǒ)腿，别擔心油會滴在你(nǐ)頭上，下面有碗乘着呢(ne)。

用火(huǒ)腿包一塊面包，就(jiù)一口酒，是酒館最流行的吃(chī)法。吃(chī)下去(qù)完全沒有任何生豬肉味，而是香嫩鹹鮮，入口未幾即化，齒頰留香。十幾歐元一碟，才那麽薄薄幾片，但(dàn)吃(chī)完還(hái)想繼續再點。幹脆用拇指、食指和中指直接抓起來(lái)放(fàng)到嘴裡(lǐ)吧(ba)，輕輕咀嚼，口感豐滿回香，讓我念念不忘啊。至于雪利酒嘛，我們不善此道，點口味最瘦的fino，酸酸甜甜，口味清爽，裝模作(zuò)樣碰碰杯也是一樂。

弗拉明戈：力與美的角力

塞維利亞的弗拉明戈同樣出名，遍地開花，遊客在很多地方都(dōu)能拿到傳單，價格從(cóng)10到30歐元不等。咱們對比了一番，挑中一家價錢适中的。雖是酒館，卻有着嚴格的規矩，不能随便拍(pāi)照(zhào)和喧嘩。傳統的弗拉明戈，舞者是在歌唱與吉他(tā)伴奏下即興表演的。起舞的是一中年婦女(nǚ)和中年男士，伴奏的是一把吉他(tā)和兩把略帶沙啞的中低男女(nǚ)聲，用西班牙吟唱着一個個浪漫凄美的故事(shì)。

弗拉明戈很有趣，聽說(shuō)著名的舞者都(dōu)是有一定的年紀的，這樣才有人(rén)生經驗，能用肢體(tǐ)和表情演繹出主人(rén)公豐富跌宕的人(rén)生。舞者通常不會骨瘦如(rú)柴，他(tā)們臂膀、腰部還(hái)有腿部要非常健美有力，才能把那種激情表現出來(lái)。強烈的節奏和複雜有力的腳步動作(zuò)把地闆踩得(de)生響，這是男子舞的特點，而身(shēn)體(tǐ)和手臂的大幅度彎曲、快(kuài)速地轉身(shēn)則是女(nǚ)子舞的看(kàn)點。身(shēn)體(tǐ)、腳步和情緒的協調配合帶來(lái)一場熱情狂野的表演，把觀衆調動得(de)熱情高漲。他(tā)們在台上的舞動含有即興的成分(fēn)，每一次看(kàn)都(dōu)會不一樣，這樣正符合西班牙人(rén)随意和浪漫的性格。也隻有西班牙人(rén)骨子裡(lǐ)的灑脫奔放(fàng)，才能把這種力與美的角力表現得(de)如(rú)此淋漓盡緻，讓人(rén)愛得(de)癡狂。

看(kàn)完表演，咱們還(hái)覺得(de)不夠過瘾，于是打了輛(liàng)的士，照(zhào)着攻略尋找傳說(shuō)中免費觀看(kàn)弗拉明戈的酒館。塞維利亞的路(lù)晚上特難找，下了的士在羊腸小巷中迷惘穿行找不到北，忽見(jiàn)有間類似畫(huà)廊的地方人(rén)頭湧湧，好奇心起走進去(qù)一看(kàn)，哎呀，原來(lái)那個酒館就(jiù)藏身(shēn)于中，很多和我們一樣慕名而至的遊客已經霸好位子。

既然是免費，就(jiù)不能奢求表演如(rú)何上乘了，吵烘烘的環境，身(shēn)形碩大如(rú)牛的舞者和極爲簡短(duǎn)的表演時間，看(kàn)完這裡(lǐ)的弗拉明戈，連我們這些門(mén)外漢都(dōu)基本能分(fēn)辨出究竟怎樣的弗拉明戈才算好的，人(rén)家收得(de)貴果然是有原因的，這就(jiù)是對比的功效。

遊走在塞維利亞，總能沿路(lù)找到很多小樂趣。順着石闆小路(lù)穿行在蜿蜒曲折的窄巷中，處處皆景，一會冒出一排民(mín)居，白(bái)色的牆壁，雕花的鐵欄，往裡(lǐ)看(kàn)去(qù)，彩色瓷磚和花朵裝點的中庭，别緻閑适。往前多走幾步，冒出幾家小酒館，無論是白(bái)天還(hái)是晚上都(dōu)不愁沒客人(rén)，大夥站(zhàn)在露天拿着酒杯曬太陽，自(zì)在惬意。再往前走，又見(jiàn)休閑小廣場，依然是橘樹環繞，鮮花遍開，随意幾張小桌擺開歎歎咖啡，悠然自(zì)得(de)。這就(jiù)是塞維利亞，溫暖、灑脫，不在乎外面的世界如(rú)何狂奔，隻聽從(cóng)内心的節奏，專注地經營着自(zì)己精緻的生活。行走至此，心境不覺豁然開朗，帶不走的風(fēng)景，帶得(de)走的回憶，把這份從(cóng)容自(zì)得(de)帶進新的一年吧(ba)，在心中營造一片陽光(guāng)，一片橘香，一片希望。